Укроп Мамонт /Сотка/ 2 г/*700

Среднеспелый сорт с высокой урожайностью. От всходов до созревания около 85 дней. Растение среднерослое. Головка темно-зеленая, массой 300-400 г, средне-бугристая, без кроющих листьев, обладает прекрасным вкусом. После срезки отрастает до 7 боковых головок массой 50-70 г. Сорт используется в свежем виде, для переработки и заморозки, после чего вкусовые качества не теряются.

<p>Смесь фиолетовых и зеленых видов, открывающая всю гамму ароматов: лимонный, фруктово-карамельный, анисовый, гвоздично-перечный, цветочно-фруктовый. Базилик используют в свежем и сушеном виде в качестве приправы к различным блюдам, добавляют при консервировании и мариновании овощей, для ароматизации соусов, бальзамов и уксусов.</p>

<p>Скороспелый высокоурожайный сорт. От массовых всходов до технической спелости 77-84 дня. Корнеплод конический, остроконечный, серовато-белый, длиной 20-30 см, диаметром 3,5-6,5 см, массой 30-60 г, с белой мякотью. Сорт предназначен для использования как корнеплодов, так и зелени. Прекрасно подходит для выгонки в зимне-весенний период.</p>

Ценный многолетник до 1,5 м высотой, с неповторимым ароматом аниса и мяты. Прекрасный медонос. Помимо неоспоримых декоративных качеств, обладает целебными свойствами, используется в кулинарии. Листьями и цветками ароматизируют напитки, добавляют в салаты, используют в мясных и рыбных блюдах в качестве приправы. Лекарственный настой используют для профилактики простудных заболеваний. Корневища используют для регулирования обмена веществ так же, как женьшень. В сушеном виде часто используют в ароматизированных подушечках в борьбе с бессонницей.

Отличный сорт кустового укропа для получения большого количества зелени. Среднепоздний, достигает товарных размеров на 42-45 день от всходов. Растения сильно облиственные, с короткими междоузлиями и замедленным стеблеванием. В розетке формируется 18-20 крупных листьев. Рекомендуется многоразовая уборка. В процессе роста каждую неделю обламывают 2-3 листа с растения и сроки уборки продлеваются до 20-25 дней. Это позволяет получать более качественную зелень, так как с увеличением возраста растений повышается их ароматичность. Урожайность зеленой массы 3-4 кг/м2.

Растение раннеспелое, прямостоячее, высотой до 20 см, компактное, побеги полуприподнятые, с большим количеством листьев. Лист среднего размера, зеленый, яйцевидной формы, содержит много витаминов и минеральных веществ, с гвоздично-перечным ароматом. Используется в свежем виде в качестве салатной зелени и пряновкусовой добавки, а также натурального ароматизатора в кулинарии и при консервировании. Выращивается в рассадной и безрассадной культуре. Посев на рассаду производят в конце марта – начале апреля. Посев в грунт — в мае или начале июня. Высадка рассады в грунт – в начале июня. Схема посадки: 30x30 см. Предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах.

Микрозелень (микрогрин) — это современный суперфуд! Микрозелень проста в выращивании, богата витаминами и другими важными элементами, подходит для круглогодичного возделывания. Рукола полезна для укрепления иммунитета благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты. Ростки отличаются островатым горчично-ореховым вкусом, отлично подходят к мясным и рыбным блюдам, в том числе в составе соуса.

<p>Сорт среднеспелый, урожайный, лежкий. Корнеплод округлый, беловатый, массой 200-300 г (до 500 г). Мякоть белая, сочная, нежная и ароматная, отличного вкуса. В кулинарии используют как корнеплод, так и листья в качестве изысканной приправы, а также как самостоятельное блюдо. Сельдерей улучшает водно-солевой обмен и оказывает положительное действие при ожирении и неврозах, повышает общий тонус организма.</p>

Гладколистный сорт для открытого и защищенного грунта. Пользуется спросом за привлекательный товарный вид и сильный аромат зелени. Раннеспелый, период от всходов до первой массовой срезки зелени 55-60 дней. Розетка крупная, полураскидистая. Количество листьев в розетке от 30 до 50 в зависимости от возраста. Листья среднего размера, хорошо отрастают после срезки. Срезанная зелень сохраняет хорошее качество в течение недели. Сорт пригоден для получения пучковой продукции.

Многолетняя овощная культура. Ценится во всем мире за деликатесный вкус, диетические свойства и великолепные декоративные качества. Взрослые растения крупные, раскидистые, высотой около 1,5 м. На одном месте отдают урожай на протяжении 20 лет. В пищу используют подземные молодые побеги длиной 15- 20 см. Они образуются из корневища на 3 год вегетации после посева семян. Для развития надземной части растения и реализации декоративных свойств оставляют 2-3 таких отростка. В кулинарии побеги применяют для салатов, закусок и консервирования впрок.