Петрушка листовая Итальянский гигант /Сотка/ 2г/ ранняя/*900

Среднеспелый сорт с длительным периодом хозяйственной годности. Растение высокое, компактное, полупрямостоячее. Листья зеленые, глянцевые, с крупно-рассеченными долями, нежные, с насыщенным ароматом, богаты эфирными маслами, быстро отрастают, сохраняют ароматичность и привлекательный вид при транспортировке. Зелень используют в кулинарии, семена добавляют в маринады, пряные смеси и выпечку.

Многолетнее пряно-ароматическое растение высотой около 60 см. Листья темно-зеленые, со слабым восковым налетом, опушенные. Аромат сильный, лимонно-мятный. Вкус приятный, пряный, с легкой горчинкой. Используют в качестве приправы, для отдушки чая, уксусов, приготовления отваров и освежающих напитков, ароматизации ликеров и настоек. Ценится за высокое содержание эфирных масел, органических кислот и каротина.

Многолетний полукустарник с лекарственными и пряно-вкусовыми свойствами. От отрастания до первой срезки 28-32 дня. Куст прямостоячий, ветвящийся, высотой около 115 см. Лист светло-зеленый, со слабым восковым налетом, сочный, долго не грубеет. Аромат сильный и очень приятный. Используют как приправу, добавляют при засолке и квашении. Эстрагон содержит витамины, микроэлементы и эфирное масло, обладает уникальным, характерным только для этого растения запахом.