Шпинат Союз F1 /Каприс/ 20*1г/

Среднеранний урожайный сорт для сезонного выращивания в открытом грунте и круглогодичного в отапливаемых теплицах. От всходов до сбора листьев 42-48 дней. Растения компактные, прямостоячие, хорошо облиственные. Листья средние или крупные, удлиненно-яйцевидной формы, гладкие, красивого темно-фиолетового цвета. Аромат насыщенный, гвоздичный. Сорт холодостойкий, транспортабельный, долго сохраняет высокие потребительские качества.

<p>Пряно-вкусовое растение, богатое эфирными маслами, витаминами, каротином и фитонцидами. От всходов до цветения 70-76 дней. Растение прямостоячее, полураскидистое, высотой до 55-60 см. Листья и молодые побеги имеют ярко-зеленую окраску, отличаются мягким терпким вкусом и нежным ароматом. Цветочки белые. Используют в свежем и сушеном виде в качестве приправы, добавляют при консервировании и для ароматизации соусов.</p>

Однолетнее травянистое растение семейства Яснотковые (Lamiaceae). Посев в середине мая – начале июня. Семена прорастают при температуре 5-7 °С. Всходы и взрослые растения выносят длительное похолодание. В начальный период роста змееголовник предъявляет повышенные требования к влаге. Высадка рассады спустя 30-35 дней по схеме 30х50 см. Цветет в июле. Змееголовник светолюбив, нетребователен к почвам и теплу. Стебель прямостоячий, четырехгранный, ветвистый, высотой 50-70 см. Листья короткочерешковые, супротивные, продолговато-яйцевидные или продолговато-ланцетовидные, по краю зубчатые, темно-зеленые; верхушечные листья ланцетовидные. Цветки бледно-фиолетовые. Листья и само растение имеет выраженный лимонный аромат, может использоваться как заменитель мелиссы лимонной и котовника в блюдах и напитках.

Многолетнее травянистое растение с сильным и стойким ароматом, напоминающим запах сельдерея. Весной появляется одним из первых! Период от отрастания до срезки зелени 22-25 дней. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 50-60  см. Лист длинночерешковый, крупный, серовато-зеленый, гладкий, перисто-рассеченный, со средним восковым налетом. Ароматичность сильная. Используют в свежем и сушеном виде. Добавляют в салаты, соусы, супы, применяют при изготовлении знаменитых кубиков "Магги". Любисток придает неповторимый аромат рыбным и мясным блюдам, особенно шашлыку. Обладает лекарственными свойствами.

Скороспелый высокоурожайный сорт. От массовых всходов до технической спелости 77-84 дня. Корнеплод конический, остроконечный, серовато-белый, длиной20-30 см, диаметром 3,5-6,5 см, массой 30-60 г, с белой мякотью. Сорт предназначен для использования как корнеплодов, так и зелени. Прекрасно подходит для выгонки в зимне-весенний период.

Сорт скороспелый. Корнеплоды серо-белые, округлые, массой 100-200 г, хорошо хранятся и транспортируются. Мякоть беловатая, нежная, сочная и ароматная, хорошего вкуса. В пищу используют как корнеплод, так и листья. Сельдерей повышает общий тонус организма, улучшает водно-солевой обмен и оказывает положительное действие при ожирении и неврозах.

Позднеспелый сорт с замедленным образованием стебля и соцветий. Листья крупные, нежные, сочные, очень ароматные, длительное время сохраняют хозяйственную годность. Зелень используют как приправу к горячим и холодным блюдам, солят и сушат; семена — для отдушки кондитерских изделий, соцветия и стебли добавляют в маринады, соленья и при квашении капусты. Укроп содержит фитонциды и при засолке овощей не только придает им специфический вкус, но и предохраняет от плесени и порчи.

Сорт раннеспелый, зимостойкий. Вишневые черешки, длиной 35-55 см, имеют приятный кислый вкус, обусловленный наличием яблочной и лимонной кислот. Из черешков ревеня готовят компоты, кисели, варенья, начинки для пирогов, употребляют в свежем виде.