Змееголовник Горыныч /Гавриш/ 0,3г

Скороспелый высокоурожайный сорт. От массовых всходов до технической спелости 77-84 дня. Корнеплод конический, остроконечный, серовато-белый, длиной20-30 см, диаметром 3,5-6,5 см, массой 30-60 г, с белой мякотью. Сорт предназначен для использования как корнеплодов, так и зелени. Прекрасно подходит для выгонки в зимне-весенний период.

Сорт скороспелый. Корнеплоды серо-белые, округлые, массой 100-200 г, хорошо хранятся и транспортируются. Мякоть беловатая, нежная, сочная и ароматная, хорошего вкуса. В пищу используют как корнеплод, так и листья. Сельдерей повышает общий тонус организма, улучшает водно-солевой обмен и оказывает положительное действие при ожирении и неврозах.

Позднеспелый сорт с замедленным образованием стебля и соцветий. Листья крупные, нежные, сочные, очень ароматные, длительное время сохраняют хозяйственную годность. Зелень используют как приправу к горячим и холодным блюдам, солят и сушат; семена — для отдушки кондитерских изделий, соцветия и стебли добавляют в маринады, соленья и при квашении капусты. Укроп содержит фитонциды и при засолке овощей не только придает им специфический вкус, но и предохраняет от плесени и порчи.