Микрозелень (микрогрин) — это современный суперфуд! Микрозелень проста в выращивании, богата витаминами и другими важными элементами, подходит для круглогодичного возделывания. Рукола полезна для укрепления иммунитета благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты. Ростки отличаются островатым горчично-ореховым вкусом, отлично подходят к мясным и рыбным блюдам, в том числе в составе соуса.
