Красочное садовое растение, чей пик декоративности достигается с наступлением заморозков и сохраняется даже после выпадения снега. Розетка компактная, образована гофрированными по краю листьями. Наружные зеленые или фиолетовые, цветовая жегамма внутренних весьма разнообразна: белая, кремовая, розовая, красная и пурпурная. Капуста используется в различных цветниках, пересаженная осенью в контейнер она сохраняет декоративность до Нового года.